山ご飯レシピ キュウリとトマトのマリネ

山ご飯レシピ キュウリとトマトのマリネ

材料

1人分

・きゅうり 1本

・ミニトマト 5~6個

・梅昆布茶(昆布茶でも◎) 小さじ1

・オリーブオイル 適量

 

作り方

キュウリは乱切りに。

ミニトマトは半分に。

ここまで家でやっていくと楽です!

 

山に着いたらキュウリと梅昆布茶をポリ袋に入れ、しっかり揉みこみ、しばらく放置。

 

器にキュウリとミニトマトを入れ、オリーブオイルを回しかければ完成!

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